سموم از طریق زندگی ناسالم یا شرایط محیطی مثل آلودگی هوا وارد بدن ما میشود. عسل بخشی از فرآیند سم زدایی بدن را می تواند تشکیل دهد. مواد مغذی ضروری، ویتامینها، کلسیم، آهن، منگنز، روی، منیزیم ، سلنیوم، تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین، ویتامین ب 6 و … برای حذف این سموم لازم است که در عسل نیز یافت می شود. عسل انباری از آنتی اکسیدان ها – فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.
عسل ، ماده شگفت انگیزی است که خواص بی نظیر آن در کتب پزشکی، طب سنتی و حتی روایات دینی و مذهبی نیز آورده شده است. این خوراکی بی نظیر و شیرین که توسط زنبور عسل تولید می شود از طریق طبیعت مزایای شفابخش خود را برای مصرف کننده به ارمغان می آورد. یکی از خواص ویژه عسل، خاصیت سم زدایی آن است. مصرف عسل به تنهایی و یا با برخی از نوشیدنی ها و خوراکی ها به دفع سموم بدن و پاکسازی سیستم آن کمک میکند. عسل یک آنتی بیوتیک طبیعی و حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که به بی اثر کردن رادیکال های آزاد در بدن می پردازد.
در یک بررسی علمی و آزمایشگاهی مشخص شده عناصری که باعث میشوند عسل خاصیت ضدباکتریایی داشته باشد عبارت از این موارد اند:
1- اسمولاتیله: عسل یک محلول اشباع و فوق اشباع در میان قندهاست که تنها 15-21 درصد آن را آب تشکیل میدهد.
2- اسیدیته: PH عسل بین مقادیر 2/3 و 5/4 متغیر است که برای بسیاری از پاتوژنهای حیوانی بازدارنده است.
3- پراکسید هیدروژن: آنزیمی به نام گلوکز اکسیداز از غدد تحت حلقی زنبور وارد شهد شده و با اثر بر گلوکز منجر به تولید گلوکورونیک اسید و پراکسید هیدروژن می شود.
4- عناصری همچون فلاوونوییدها ، فنلیک اسیدها ، لیزیوم و ….
ترکیب یک لیوان آب گرم با مقداری عسل برای نوشیدن صبحگاهی، خواص بی شماری دارد. نوشیدن آب گرم و عسل با دفع سموم روده برای بهبود یبوست توصیه میشود. با آنزیم ها ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل محافظت بدن در مقابل باکتری ها افزایش می یابد. همچنین برای مبارزه با آلرژی ، میتوان این نوشیدنی راحت و طبیعی را درست کرد. این نوشیدنی ملین و ادرار آور است که با ایجاد دفع منظم برای مصرف کننده، به دفع سموم از بدن وی کمک شایانی میکند. لازم به ذکر است که درمان بسیاری از خستگی ها و استرس ها ناشی از کم خوردن آب است؛ حال اگر به آب آشامیدنی خود، عسل طبیعی و پر از خاصیت را بیفزاییم بیش از پیش متوجه خواص درمانی آن خواهیم بود.
ترکیب عسل با آبلیمو در مقداری آب گرم ( که البته داغ هم نباشد) که سرشار از ویتامین ث است؛ یک ترکیب سلامت بخش و طبیعی برای بدن انسان است. در بسیاری از ملل و فرهنگ ها ازاین نوع از شربت برای درمان سرماخوردگی و مقاومت بدن بهره میبرند. لیمو، سرشار از ویتامین C و سایر مواد مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی، سم زدایی، به تاخیر انداختن زمان تخلیه معده و بهبود سلامت دستگاه گوارش مفید است. همچنین ترکیب عسل و آبلیمو در یک فنجان آب ولرم، به سمزدایی از کبد نیز کمک میکند. این یک ترکیب دیورتیک است که سموم کبدی را از طریق ادرار دفع میکند. بنابراین این ترکیب، به سم زدایی بدن کمک میکند.
سطح بالای ویتامین در این شربت، قوای بدن را در مقابل بیماری ها، سموم، عفونت، باکتری ها و ویروس مسلح میکند. خوردن شربت عسل و آبلیمو به عنوان یک نوشیدنی صبحگاهی و ناشتا موجب پاکسازی دستگاه گوارش میشود. این ترکیب خاصیت ادرار آوری داشته و موجب دفع سموم روده و معده از طریق ادرار میشود. علاوه بر این ها دفع سم های موجود در بدن، به پوست سالم، درخشان و زیبا کمک میکند. برای رفع آکنه و پاکسازی پوست میتوان از ماسک عسل و آبلیمو بهره گرفت؛ هرچند که نوشیدن این شربت نیز خاصیت خود را به همان اندازه ماسک برجای میگذارد .برای مقابله با بیماری ها، حساسیت های فصلی و عفونت ها شربت عسل و آبلیمو یک ترکیب فوق العاده است. همچنین این ترکیب برای رژیم های کاهش وزن موثر است. در واقع با یک تیر چند نشان بزنید!
برای یک روز سرشاز از سلامتی آماده اید؟ ما به شما توصیه میکنیم که در فنجان آب ولرم خود مقداری عسل و و دارچین اضافه کنید. علاوه بر طبع گرم این نوشیدنی، شما با نوشیدن این ترکیب سموم زیادی را در ابتدای یک روز کاری از بدن خود دفع میکنید و با نشاط بیشتری به امور روزمره خود می پردازید. البته این ترکیب را می توانید با فنجای چای خود نیز امتحان کنید. نتیجه شگفت انگیز است!
سیر و زنجبیل ، سرشار از مواد مغذی هستند که برای سلامتی شما مهم هستند. همچنین دارای خواص ضد التهابی، ضد ویروس، ضدباکتری و خواص ضد آنتی اکسیدانی نیز می باشند. این دو می توانند با ترکیب عسل؛ علی رغم خواص فوق الذکر به کاهش وزن و افزایش سوخت وساز بدن نیز کمک کنند. ادعا شده است که مصرف سیر مخلوط با عسل با معده خالی می تواند به شما کمک کند وزن اضافی را از بین ببرید و از شر آن خلاص شوید.
در نتیجه عسل به تنهایی و چه با ترکیب با دیگر گیاهان پرخاصیت می تواند به عنوان یک داروی طبیعی در پاکسازی و سم زدایی بدن موثر باشد.
János Körmendy-Rácz & Gabriella Hegyi . 2020. Safety and detoxification effect of honey massage . 10.15406/ijcam.2020.13.00511
Mahim Singh . 2020. How does honey help in the detoxification of the body? How does honey help in the detoxification of the body? – Quora
